Weingut Leopold SchätzleBombacher Sommerhalde Weissburgunder Spätlese Feinherb
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Bombacher Sommerhalde Weissburgunder Spätlese Feinherb des Weingut Leopold Schätzle gehört zu den besten 0 der Weine aus Baden.
Details und technische Informationen über den Bombacher Sommerhalde Weissburgunder Spätlese Feinherb der Weingut Leopold Schätzle.
Entdecken sie die rebsorte: Loin de l'oeil
Diese Sorte stammt mit Sicherheit aus der Region Tarn, genauer gesagt aus Gaillac, und ist im Offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Er kommt in keiner anderen französischen Weinregion vor und ist im Ausland praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Leopold Schätzle
Das Weingut Leopold Schätzle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
