Weingut Leopard’s LeapSpecial Edition Pinotage
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Special Edition Pinotage des Weingut Leopard’s Leap gehört zu den besten 20 der Weine aus Western Cape.
Geschmacksstruktur des Special Edition Pinotage vom Weingut Leopard’s Leap
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Special Edition Pinotage von Weingut Leopard’s Leap in der Region aus Western Cape ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Special Edition Pinotage von Weingut Leopard’s Leap in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Special Edition Pinotage
Kombinationen, die perfekt zu Special Edition Pinotage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Special Edition Pinotage
Der Special Edition Pinotage von Weingut Leopard’s Leap Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), kaninchenfilet mit senf oder kokosnuss-hühnchen à la bellevilloise.
Details und technische Informationen über den Special Edition Pinotage der Weingut Leopard’s Leap.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Special Edition Pinotage von Weingut Leopard’s Leap sind 2017, 2018, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Leopard’s Leap
Das Weingut Leopard’s Leap ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
