Weingut LeipzigPinotage
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Pinotage des Weingut Leipzig gehört zu den besten 10 der Weine aus Nuy.
Geschmacksstruktur des Pinotage vom Weingut Leipzig
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinotage von Weingut Leipzig in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinotage von Weingut Leipzig in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinotage
Kombinationen, die perfekt zu Pinotage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinotage
Der Pinotage von Weingut Leipzig Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, keule vom wildschwein, reh oder rehbock oder jambalaya (louisiana).
Details und technische Informationen über den Pinotage der Weingut Leipzig.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotage
Intensiv farbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Robe und festen Tanninen, nach Brombeere, schwarzer Pflaume, Röstkaffee, Kakao, Banane und charakteristischen Rauchnoten. Als kräftiger Lagerwein oder zugänglicherer Fruchtwein, teils auch als Rosé. Absolute Leitsorte Südafrikas (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kreuzung Pinot Noir × Cinsault, 1925 von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinotage von Weingut Leipzig sind 2015, 2013, 0, 2014
Informationen über das Weingut Leipzig
Das Weingut Leipzig ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Nuy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuy
Ward im Distrikt Worcester (Breede River Valley, Westkap) im Nuy Valley am Fuß des Langeberg. Chenin Blanc ist die anerkannte Weißwein-Signatursorte; Shiraz und Cabernet Sauvignon als Rotweine. Niederschlagsarmes Klima bewässert durch den privaten Keerom-Staudamm — den größten seiner Art im Land. Kühle Winter und Frühjahre mit gelegentlichem Schnee erhalten die Säure.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
