Weingut LedsonCiapusci Ancient Zinfandel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ciapusci Ancient Zinfandel vom Weingut Ledson
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ciapusci Ancient Zinfandel von Weingut Ledson in der Region aus Californie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ciapusci Ancient Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Ciapusci Ancient Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ciapusci Ancient Zinfandel
Der Ciapusci Ancient Zinfandel von Weingut Ledson Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, lammschulter in der kruste oder fish and chips (englischer teig).
Details und technische Informationen über den Ciapusci Ancient Zinfandel der Weingut Ledson.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ciapusci Ancient Zinfandel von Weingut Ledson sind 2013, 0, 2014
Informationen über das Weingut Ledson
Das Weingut Ledson ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Mendocino Ridge an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendocino Ridge
Das Weinbaugebiet aus Mendocino Ridge befindet sich in der Region aus Mendocino County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Arista oder das Domaine Ferrari Carano produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mendocino Ridge sind Pinot noir, Zinfandel und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mendocino Ridge zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
