Weingut Leal VineyardsEstate Hillside
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Estate Hillside des Weingut Leal Vineyards gehört zu den besten 0 der Weine aus San Benito.
Details und technische Informationen über den Estate Hillside der Weingut Leal Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Black Monukka
Eine sehr alte Tafeltraubensorte. Man nimmt an, dass es sich um eine Kreuzung zwischen dem khourmany kizil oder ichkimar und der sultana handelt. In Wirklichkeit gibt es unter dem Namen Monukka mehrere Sorten - nicht alle sind apyrenisch -, die sich in gewisser Weise ähneln und in Armenien, Bulgarien, der Slowakei, Moldawien, Italien, Usbekistan, Afghanistan, dem Iran, Südafrika, den Vereinigten Staaten (Kalifornien) usw. zu finden sind. In Frankreich wird die schwarze Monukka praktisch nicht angebaut und ist hauptsächlich für Hobbygärtner interessant. - Synonyme: monucca in Südafrika und den Vereinigten Staaten, monukka i siah in Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera in Italien, was nicht stimmt, da es zwar schwarze Sultanina gibt, diese aber sehr selten ist (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Informationen über das Weingut Leal Vineyards
Das Weingut Leal Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus San Benito an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Benito
Das Weinbaugebiet aus San Benito befindet sich in der Region aus San Benito County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Leal Vineyards oder das Domaine Leal Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus San Benito sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus San Benito zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
