Weingut Le LudeAgrafe Reserve
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Agrafe Reserve des Weingut Le Lude gehört zu den besten 0 der Weine aus Franschhoek.
Details und technische Informationen über den Agrafe Reserve der Weingut Le Lude.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Lebhafte, eigenständige Weißweine mit fester Säure und schlankem Gaumen, mit typischen Aromen von grünem Apfel, Birne, Quitte, Honig, weißen Blüten und Wachsnoten. Als Trockenweine (Gaillac AOC), süßem Passito-Stil und vor allem ikonischen Schaumweinen: Blanquette de Limoux AOC und Blanquette méthode ancestrale AOC (älteste dokumentierte Schaumweinmethode, 1531 in Saint-Hilaire). Auch als Crémant de Limoux AOC. Südwestfranzösische Autochthone.
Informationen über das Weingut Le Lude
Das Weingut Le Lude ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Franschhoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franschhoek
Mythisches südafrikanisches Tal, 1688 von französischen Hugenotten gegründet: Signatur Cabernet Sauvignon und Shiraz als Königsrote — konzentriert und samtig mit Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Eukalyptus und einem Hauch Gewürze, runde Tannine und langer Abgang. Historischer Sémillon als Symbolweißer (kandierte Zitrone, Honig, Wachs) und üppiger Chardonnay als Ergänzung. Cap-Classique-Schaumwein erstklassig. WO, geschütztes Mittelmeerklima, erfrischende Atlantikbrisen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
