Le Clos LiebauDuo de Chok
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Duo de Chok des Le Clos Liebau gehört zu den besten 0 der Weine aus Alsace.
Details und technische Informationen über den Duo de Chok der Le Clos Liebau.
Entdecken sie die rebsorte: Ora
Sorte aus einer Kreuzung zwischen (Cinsaut x Csaba pearl) durch den Kardinal. Im Jahr 1989 wurde sie in die Liste A1 des offiziellen Sortenkatalogs aufgenommen.
Informationen über das Le Clos Liebau
Das Le Clos Liebau ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
