Le Clos des GrivesSolitaire Savagnin
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Geschmacksstruktur des Solitaire Savagnin vom Le Clos des Grives
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Solitaire Savagnin von Le Clos des Grives in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Solitaire Savagnin
Kombinationen, die perfekt zu Solitaire Savagnin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Solitaire Savagnin
Der Solitaire Savagnin von Le Clos des Grives Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von omelette mit kartoffeln und speck, kapaun gefüllt mit gänsestopfleber oder hamburger mit geheimsauce.
Details und technische Informationen über den Solitaire Savagnin der Le Clos des Grives.
Entdecken sie die rebsorte: Fer-servadou
Fer-servadou noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Gironde) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Fer-servadou noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Solitaire Savagnin von Le Clos des Grives sind 2016, 0
Informationen über das Le Clos des Grives
Das Le Clos des Grives ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
