Clos de CaveauFruit Sauvage
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Fruit Sauvage des Clos de Caveau gehört zu den besten 10 der Weine aus Vacqueyras.
Geschmacksstruktur des Fruit Sauvage vom Clos de Caveau
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fruit Sauvage von Clos de Caveau in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Zartbitterschokolade, bewaldet
Rauch, Leder
Pfeffer, Lakritz
violette, lavendel
Käse
In der Nase der Fruit Sauvage von Clos de Caveau in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, leder oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fruit Sauvage
Kombinationen, die perfekt zu Fruit Sauvage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fruit Sauvage
Der Fruit Sauvage von Clos de Caveau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, lammkeule mit knoblauch und rosmarin oder entenbrust mit honigsauce.
Details und technische Informationen über den Fruit Sauvage der Clos de Caveau.
Entdecken sie die rebsorte: Brun fourca
Brun Fourca noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und sehr große Beeren aus. Der Brun Fourca noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fruit Sauvage von Clos de Caveau sind 2012, 2018, 2011, 2010 und 2016.
Informationen über das Clos de Caveau
Das Clos de Caveau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Vacqueyras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vacqueyras
Das Weinbaugebiet aus Vacqueyras befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Seigneur de Lauris oder das Clos de Caveau produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vacqueyras sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vacqueyras zeigt oft Arten von Aromen von rauch, zitrone oder lorbeerblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarzoliv, gras oder thymian.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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