Weingut Lavender RidgeVin Doux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Vin Doux der Weingut Lavender Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Rousse
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit dezenten Rotfruchtaromen. Rustikales meridionales Profil. Nahezu verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten.
Informationen über das Weingut Lavender Ridge
Das Weingut Lavender Ridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Sierra Foothills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sierra Foothills
Historische Hochburg des kalifornischen Zinfandel (~40% der Pflanzungen), aus dem Goldrausch (1856) ererbt. Fleischige, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügige Wärme. Über 100 Jahre alte Reben in Amador. Auch dichter, pfeffriger Syrah, lebendiger, fruchtiger Barbera, tiefe Petite Sirah.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Trübung
Der Zustand eines trüben Weins, der auf das Vorhandensein von kolloidalen Suspensionen zurückzuführen ist, die den Durchgang von Licht verhindern.
