Weingut Lava VineGrenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grenache von Weingut Lava Vine in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grenache
Der Grenache von Weingut Lava Vine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf oder savoyer fondue mit tomate.
Details und technische Informationen über den Grenache der Weingut Lava Vine.
Entdecken sie die rebsorte: Gouget
Einfache, fruchtige Rotweine mit blasser Farbe, klarer Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure. Dezente Aromen von roten Früchten. Dezent rustikales Profil. Aus der kommerziellen Nutzung fast verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE aus Erbgründen erhalten; bezeugt die vorphylloxerische ampelographische Vielfalt. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals in Zentral- und Südwestfrankreich angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grenache von Weingut Lava Vine sind 2011, 2013, 0, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Lava Vine
Das Weingut Lava Vine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Clements Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clements Hills
Sub-AVA des Lodi (2006) auf den östlichen Ausläufern der Sierra Nevada (Kalifornien): Zinfandel von sehr alten Reben 1900-1920, dichtes Rote-Frucht-Profil mit zerdrückten Beeren, schwarzem Tee, süßen Gewürzen und feinem tannischen Abgang — frischere Struktur als im Lodi-Kern, erinnert an Amador-Zin. Cabernet Sauvignon, Petite Sirah und Rhône-Sorten ergänzen. Kiesiger Lehm und sandig-schluffige, gut drainierte Böden südlich des Mokelumne, gemäßigtes Mittelmeerklima, Delta-Brisen.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Cuvée prestige (Champagner)
Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.
