Weingut Laurent PonsotCuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru des Weingut Laurent Ponsot gehört zu den besten 10 der Weine aus Corton-Charlemagne Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru vom Weingut Laurent Ponsot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru von Weingut Laurent Ponsot in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru von Weingut Laurent Ponsot in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru
Der Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru von Weingut Laurent Ponsot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von provenzalischer eintopf, kalbfleisch-curry oder hirschragout, das am vortag zubereitet wird.
Details und technische Informationen über den Cuvée du Kalimeris Corton-Charlemagne Grand Cru der Weingut Laurent Ponsot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Laurent Ponsot
Das Weingut Laurent Ponsot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Corton-Charlemagne Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton-Charlemagne Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Corton-Charlemagne Grand Cru befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine Pierre-Yves Colin-Morey produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton-Charlemagne Grand Cru sind Chardonnay, Pinot noir und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton-Charlemagne Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von creme, mandarine oder backgewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von papaya, limettenschale oder geröstete mandel.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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