Weingut Laurent PonsotCuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru des Weingut Laurent Ponsot gehört zu den besten 10 der Weine aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Der Cuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru von Weingut Laurent Ponsot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, ochsenschwanz-confit in rotwein oder entenconfit parmentier.
Details und technische Informationen über den Cuvée du Frêne Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru der Weingut Laurent Ponsot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Laurent Ponsot
Das Weingut Laurent Ponsot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Armand Rousseau oder das Domaine Robert Groffier produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von eisen, pflaume oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, karamell oder minze.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
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