Weingut Laurent DufouleurChâteau Mi-Pont Mercurey
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Château Mi-Pont Mercurey vom Weingut Laurent Dufouleur
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Château Mi-Pont Mercurey von Weingut Laurent Dufouleur in der Region aus Côte Chalonnaise ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Château Mi-Pont Mercurey von Weingut Laurent Dufouleur in der Region aus Côte Chalonnaise zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, moosbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château Mi-Pont Mercurey
Kombinationen, die perfekt zu Château Mi-Pont Mercurey passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château Mi-Pont Mercurey
Der Château Mi-Pont Mercurey von Weingut Laurent Dufouleur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, kalbsleber in essig oder paëlla veritable rezept aus valencia.
Details und technische Informationen über den Château Mi-Pont Mercurey der Weingut Laurent Dufouleur.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Château Mi-Pont Mercurey von Weingut Laurent Dufouleur sind 2017, 2016, 2015, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Laurent Dufouleur
Das Weingut Laurent Dufouleur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey
Das Weinbaugebiet aus Mercurey befindet sich in der Region aus Côte Chalonnaise aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine François Raquillet oder das Domaine Michel Juillot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), grüne birne oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tomate, weißer pfeffer oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Côte Chalonnaise
Die Côte Chalonnaise ist ein Weinanbaugebiet im Departement Saône-et-Loire in Burgund, Ostfrankreich. Sie besteht aus fünf Schlüsselgemeinden, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt sind. Von Norden nach Süden sind sie : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry und Montagny. Sie hat ihren Namen von der Gemeinde Chalon-sur-Saône.
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