Weingut Laurent DouchyVan der Gucht Cuvée Spéciale Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Van der Gucht Cuvée Spéciale Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Van der Gucht Cuvée Spéciale Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Van der Gucht Cuvée Spéciale Cabernet Sauvignon
Der Van der Gucht Cuvée Spéciale Cabernet Sauvignon von Weingut Laurent Douchy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, nudeln mit neapolitanischer sauce und pilzen oder hirschragout.
Details und technische Informationen über den Van der Gucht Cuvée Spéciale Cabernet Sauvignon der Weingut Laurent Douchy.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Laurent Douchy
Das Weingut Laurent Douchy ist eines der Weingütern in der Pays d'Oc zu folgen.. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
