Das Weingut Weingut Lauren Ashton ist eines der besten Weingüter in der Columbia Valley. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Columbia Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Lauren Ashton-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, pastillas mit lammfleisch und aprikosen oder entenkeulen konfitiert.
In der Nase der rot Wein der Weingut Lauren Ashton. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Lauren Ashton. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Wiege der großen Rotweine des Staates Washington. Dichter Cabernet Sauvignon (Cassis, Brombeere, Graphit, feste Tannine), runder samtiger Merlot, typischer Syrah mit pfeffrigen Noten, schwarzer Olive und schwarzer Frucht. Auch präzise Weißweine: ausgewogener Chardonnay, straffer fruchtiger Riesling mit Pfirsichnoten. Halbwüsten-Weinberg von 24.
300 ha, von den Cascades geschützt, Lössböden über Basalt, starke Temperaturschwankungen. 60% Rotweine. Begehrte Perlen (Quilceda Creek, Leonetti).
Wie Weingut Lauren Ashton-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit gemüse, kabeljau-brandade oder sahne-thunfisch-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Lauren Ashton. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Wie Weingut Lauren Ashton-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein oder pikantes kürbis-parmentier.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Lauren Ashton. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.
Die Wissenschaft des Önologen, die sich im Wesentlichen mit dem Ausbau und der Reifung von Weinen befasst.
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Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
