Weingut Laherte FreresLes Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne vom Weingut Laherte Freres
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne von Weingut Laherte Freres in der Region aus Champagner ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne von Weingut Laherte Freres in der Region aus Champagner zeigt oft Arten von Aromen von creme, brioche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne
Kombinationen, die perfekt zu Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne
Der Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne von Weingut Laherte Freres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse), sommer-thunfisch-quiche oder quinoa mit garnelen.
Details und technische Informationen über den Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne der Weingut Laherte Freres.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Beaudiers Rosé de Saignée Vieilles Vignes de Pinot Meunier Extra-Brut Champagne von Weingut Laherte Freres sind 2011, 2013, 2014, 2008
Informationen über das Weingut Laherte Freres
Das Weingut Laherte Freres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Champagner an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagner
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Nachrichten zu diesem Wein
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