Weingut Labouré-RoiDomaine René Manuel Meursault 1er Cru 'Les Cras'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine René Manuel Meursault 1er Cru 'Les Cras'
Kombinationen, die perfekt zu Domaine René Manuel Meursault 1er Cru 'Les Cras' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine René Manuel Meursault 1er Cru 'Les Cras'
Der Domaine René Manuel Meursault 1er Cru 'Les Cras' von Weingut Labouré-Roi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), weißweinfondue oder mymy's goldene Äpfel (kürbis).
Details und technische Informationen über den Domaine René Manuel Meursault 1er Cru 'Les Cras' der Weingut Labouré-Roi.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Labouré-Roi
Das Weingut Labouré-Roi ist eines der Weingütern in der Meursault 1er Cru 'Les Cras' zu folgen.. Sie bietet 275 Weine zum Verkauf in der aus Meursault 1er Cru 'Les Cras' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meursault 1er Cru 'Les Cras'
Das Weinbaugebiet aus Meursault 1er Cru 'Les Cras' befindet sich in der Region aus Meursault Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vincent Girardin oder das Domaine Vincent Latour produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meursault 1er Cru 'Les Cras' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meursault 1er Cru 'Les Cras' zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, fermentiert (hefe) oder eiche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
