Cave La VinsobraiseCuvee Tradition Vinsobres
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Cuvee Tradition Vinsobres des Cave La Vinsobraise gehört zu den besten 60 der Weine aus Vinsobres.
Geschmacksstruktur des Cuvee Tradition Vinsobres vom Cave La Vinsobraise
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvee Tradition Vinsobres von Cave La Vinsobraise in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvee Tradition Vinsobres
Kombinationen, die perfekt zu Cuvee Tradition Vinsobres passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvee Tradition Vinsobres
Der Cuvee Tradition Vinsobres von Cave La Vinsobraise Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), lamm-tagine mit paprika und artischockenböden oder entenbrust mit ziegenkäse und lokalem schinken.
Details und technische Informationen über den Cuvee Tradition Vinsobres der Cave La Vinsobraise.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu noir
Courbu noir ist eine Rebsorte mit roten und bronzefarbenen Blättern. Er stammt aus den Weinbergen der Pyrenäen, wo er etwas mehr als einen Hektar einnimmt. Es ist völlig anders als das weiße Courbu. Die ausgewachsenen Blätter sind fünflappig und haben einen Blattstielsinus. Die Beeren des Courbu Noir sind rund. Die Beeren sind klein, ebenso die Trauben. Der Anfang der Adern und die Blattstielspitze sind rot. Die Triebe dieser Rebsorte neigen dazu, die Form eines Sonnenschirms anzunehmen.courbu noir ist nicht sehr produktiv. Um auf eine gute Ernte zu hoffen, ist es wichtig, den Baum lange zu beschneiden. Die Knospenbildung beginnt 3 Tage nach Chasselas. Was die Reife betrifft, so handelt es sich um die dritte Periode. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegen Oidium, hat aber keine große Angst vor Mehltau. Sie bringt leichte und feine Weine hervor. Er ist nicht sehr farbenfroh und enthält nicht genügend Alkohol. Courbu Noir hat zwei zugelassene Klone, 728 und 729.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvee Tradition Vinsobres von Cave La Vinsobraise sind 2015
Informationen über das Cave La Vinsobraise
Das Cave La Vinsobraise ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Vinsobres an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinsobres
Das Weinbaugebiet aus Vinsobres befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Famille Perrin oder das Cave La Vinsobraise produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vinsobres sind Mourvèdre, Merlot und Cinsaut, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vinsobres zeigt oft Arten von Aromen von reife, karamell oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, pflaumen oder minze.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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