Weingut La SalamandreSaint Amour Les Arserons
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Saint Amour Les Arserons vom Weingut La Salamandre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint Amour Les Arserons von Weingut La Salamandre in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint Amour Les Arserons
Kombinationen, die perfekt zu Saint Amour Les Arserons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint Amour Les Arserons
Der Saint Amour Les Arserons von Weingut La Salamandre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit zucchini, grenadin vom kalb mit balsamico-essig und honig oder kaninchen in sauce.
Details und technische Informationen über den Saint Amour Les Arserons der Weingut La Salamandre.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay blanc Gloriod
Geschmeidige, fruchtige Weißweine zum jung Trinken, blassgelb, mit luftigem Gaumen und moderater Säure, auf Aromen von weißen Früchten (Apfel, Birne), weißen Blüten und dezenten Noten. Zugängliches, erfrischendes Profil. Heute selten, in kleinen Mengen im Beaujolais und Mâconnais für handwerkliche Cuvées. Weißhäutige Mutation des Gamay noir, im Beaujolais von Henri Gloriod im 20. Jh. gewonnen.
Informationen über das Weingut La Salamandre
Das Weingut La Salamandre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Amour an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Amour
Nördlichstes Cru des Beaujolais, Gamay als einzige Rebe auf ~300 ha. Feine, parfümierte Signaturrote mit Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Pfingstrose, Veilchen, süßen Gewürzen und mineralischem Touch, seidige Tannine, seidiger Mund — das zarteste der zehn Crus, jung trinken oder 3-5 Jahre lagern. 17 identifizierte Terroirs (Granit, Schiefer, Tone). Marketingstar des Valentinstags dank des sprechenden Namens.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Händler und Züchter
In den großen Weinregionen kauft und verkauft der Händler nicht nur die Weine, sondern übernimmt bei sehr jungen Weinen auch den gesamten Ausbau bis zur Abfüllung.
