Weingut La Pousse d'OrCorton Les Bressandes Grand Cru
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Corton Les Bressandes Grand Cru vom Weingut La Pousse d'Or
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corton Les Bressandes Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corton Les Bressandes Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, himbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corton Les Bressandes Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Corton Les Bressandes Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corton Les Bressandes Grand Cru
Der Corton Les Bressandes Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), tournedos rossini mit portweinsauce oder paella mit meeresfrüchten, chorizo und huhn von patou.
Details und technische Informationen über den Corton Les Bressandes Grand Cru der Weingut La Pousse d'Or.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corton Les Bressandes Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or sind 2011, 2017, 2012, 2008 und 0.
Informationen über das Weingut La Pousse d'Or
Das Weingut La Pousse d'Or ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Bressandes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Bressandes'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Bressandes' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Edmond Cornu & Fils oder das Domaine Prince Florent de Mérode produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Bressandes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Bressandes' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote kirsche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, anlage oder getoastet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
