Weingut La Pousse d'OrCorton Clos du Roi Grand Cru
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Corton Clos du Roi Grand Cru vom Weingut La Pousse d'Or
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corton Clos du Roi Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corton Clos du Roi Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, mineralien oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corton Clos du Roi Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Corton Clos du Roi Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corton Clos du Roi Grand Cru
Der Corton Clos du Roi Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, osso buco mit champignons oder putenblanquette mit champignons.
Details und technische Informationen über den Corton Clos du Roi Grand Cru der Weingut La Pousse d'Or.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corton Clos du Roi Grand Cru von Weingut La Pousse d'Or sind 2005, 2017, 2015, 2013 und 2010.
Informationen über das Weingut La Pousse d'Or
Das Weingut La Pousse d'Or ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Clos du Roi' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Clos du Roi'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Clos du Roi' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de la Vougeraie oder das Domaine Comte Senard produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Clos du Roi' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Clos du Roi' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, schwarze früchte oder moosbeere.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
