Weingut La perliereAloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières'
Kombinationen, die perfekt zu Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières'
Der Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' von Weingut La perliere Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, kalbsfilet stroganoff oder entenkeulen mit honig.
Details und technische Informationen über den Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' der Weingut La perliere.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut La perliere
Das Weingut La perliere ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières'
Das Weinbaugebiet aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' befindet sich in der Region aus Aloxe-Corton Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Corton C oder das Domaine Comte de Montebello produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lolières' zeigt oft Arten von Aromen von leder, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
