Weingut Pierre LaforestCuvée Tradition Bourgogne Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay vom Weingut Pierre Laforest
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay von Weingut Pierre Laforest in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay
Der Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay von Weingut Pierre Laforest Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti cacio e pepe, mexikanischer salat mit pikanter vinaigrette oder petersilienmesser.
Details und technische Informationen über den Cuvée Tradition Bourgogne Chardonnay der Weingut Pierre Laforest.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Pierre Laforest
Das Weingut Pierre Laforest ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 120 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
