Weingut La FieraMontepulciano d'Abruzzo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Montepulciano d'Abruzzo vom Weingut La Fiera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montepulciano d'Abruzzo von Weingut La Fiera in der Region aus Abruzzo ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Montepulciano d'Abruzzo von Weingut La Fiera in der Region aus Abruzzo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montepulciano d'Abruzzo
Kombinationen, die perfekt zu Montepulciano d'Abruzzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montepulciano d'Abruzzo
Der Montepulciano d'Abruzzo von Weingut La Fiera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, nudeln mit scamorza und pancetta-käse oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Details und technische Informationen über den Montepulciano d'Abruzzo der Weingut La Fiera.
Entdecken sie die rebsorte: Madeleine angevine O.
Diese Sorte wurde im 19. Jahrhundert von Christian Oberlin durch die Kreuzung der Madeleine-Angevine mit der Bouquettraube gewonnen und in den offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen. Sie sollte nicht mit der besagten Madeleine Angevine verwechselt werden, da ihre Ähnlichkeit, zumindest in den Trauben, sehr groß ist. Heute wird die Madeleine angevine Oberlin nicht mehr kultiviert, man findet sie nur noch in einigen wenigen Privathäusern, meist an Spalieren. - Synonymie: angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (die Synonymie der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montepulciano d'Abruzzo von Weingut La Fiera sind 2009, 2019, 2017, 2018 und 2016.
Informationen über das Weingut La Fiera
Das Weingut La Fiera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Montepulciano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Wir zählen derzeit 1280 Weingüter und Châteaux in der aus Montepulciano d'Abruzzo, die 2020 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Montepulciano d'Abruzzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Abruzzo
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
