Château La Croix du CasseLes Chemins de la Croix du Casse Pomerol
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol vom Château La Croix du Casse
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol von Château La Croix du Casse in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol von Château La Croix du Casse in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von eiche, pflaume oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol
Kombinationen, die perfekt zu Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol
Der Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol von Château La Croix du Casse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, orientalischer eintopf mit couscous oder rehrücken mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol der Château La Croix du Casse.
Entdecken sie die rebsorte: Negro Aramo
Ihr Ursprungsland ist Griechenland - sie ist mit der griechischen Rebsorte Xynomavro verwandt - und sie wird seit langem in Süditalien, insbesondere in der südlichen Region Apulien, angebaut, obwohl sie im ganzen Land bekannt ist. Er sollte nicht mit dem Aglianico verwechselt werden, mit dem er einige Synonyme hat. Es sei darauf hingewiesen, dass es einen frühen Klon von Negro Aramo gibt. Der Negro Aramo ist auch in England, Australien, Neuseeland, den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.) usw. zu finden. In Frankreich ist er fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Chemins de la Croix du Casse Pomerol von Château La Croix du Casse sind 2012, 2014, 2013, 2011 und 2009.
Informationen über das Château La Croix du Casse
Das Château La Croix du Casse ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Pomerol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pomerol
Das Weinbaugebiet aus Pomerol befindet sich in der Region aus Libournais aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pétrus oder das Domaine Le Pin produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pomerol sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pomerol zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, flint oder weißer pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von salz, trockenfeige oder haselnüsse.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: INAO-Glas
Ein für die Weinverkostung geeignetes Glas, das in den 1970er Jahren vom Institut national des appellations d'origine entwickelt wurde. Damals hatte es den Vorteil, dass es allen Verkostern ein standardisiertes Instrument an die Hand gab. Es zeichnet sich durch einen breiten Boden aus, der eine gute Belüftung ermöglicht, und ein engeres Mundstück (Öffnung des Glases), um die Aromen zu konzentrieren. Viele Hochleistungsgläser wurden nach diesem Modell entwickelt.
