Weingut La CouronneBarrel Fermented Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Barrel Fermented Chardonnay des Weingut La Couronne gehört zu den besten 50 der Weine aus Franschhoek.
Geschmacksstruktur des Barrel Fermented Chardonnay vom Weingut La Couronne
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barrel Fermented Chardonnay von Weingut La Couronne in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barrel Fermented Chardonnay von Weingut La Couronne in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barrel Fermented Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Barrel Fermented Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barrel Fermented Chardonnay
Der Barrel Fermented Chardonnay von Weingut La Couronne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinerippchen nach texas-art / lendenrippchen, wolfsbarsch in salzkruste oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Barrel Fermented Chardonnay der Weingut La Couronne.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barrel Fermented Chardonnay von Weingut La Couronne sind 2016, 2014, 0, 2015
Informationen über das Weingut La Couronne
Das Weingut La Couronne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Franschhoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franschhoek
Mythisches südafrikanisches Tal, 1688 von französischen Hugenotten gegründet: Signatur Cabernet Sauvignon und Shiraz als Königsrote — konzentriert und samtig mit Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Eukalyptus und einem Hauch Gewürze, runde Tannine und langer Abgang. Historischer Sémillon als Symbolweißer (kandierte Zitrone, Honig, Wachs) und üppiger Chardonnay als Ergänzung. Cap-Classique-Schaumwein erstklassig. WO, geschütztes Mittelmeerklima, erfrischende Atlantikbrisen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Film-Mazeration
Eine Technik, die darin besteht, die Trauben vor der Gärung bei niedriger Temperatur an der Luft mazerieren zu lassen, wodurch der aromatische Ausdruck des Weins verstärkt wird.
