Weingut La Cour des DamesRouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Rouge der Weingut La Cour des Dames.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat 34
Einfache, trockene und frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure; wenig ausgeprägte Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Produktiv und krankheitsresistent. In kleinen Mengen in Frankreich und Kanada (Québec) für Weinberge mit hartem Kontinentalklima angebaut. Weiße Hybridsorte von Jean-François Ravat Anfang des 20. Jh., Teil der historischen post-phylloxeratischen Kreuzungen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rouge von Weingut La Cour des Dames sind 2008, 2018, 2017, 2013 und 2014.
Informationen über das Weingut La Cour des Dames
Das Weingut La Cour des Dames ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Vin de France an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de France
Die freieste Kategorie des französischen Weins, Spielwiese der Winzer außerhalb der AOC. Alle Stile vereint: fruchtige Rotweine, lebhafte oder ambitionierte Weißweine, Alltags-Rosés, ungewöhnliche Cuvées, Naturweine, atypische Rebsorten (Petit Manseng im Languedoc, Riesling in der Provence), experimentelle Vinifikation (Maischegärung bei Weiß, ohne Schwefel). Rebsorten- und Jahrgangsangabe erlaubt, keine geografische Vorgabe. Von der geselligen Cuvée zum Autorenjuwel: Freiheit in der Flasche.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
