Weingut La Cicogna - Vin de' Cantucci Vino Liquoroso

Weingut La CicognaVin de' Cantucci Vino Liquoroso

Der Vin de' Cantucci Vino Liquoroso von Weingut La Cicogna ist ein Wein aus der Region aus Vin Santo aus Toscane.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Vin de' Cantucci Vino Liquoroso des Weingut La Cicogna gehört zu den besten 0 der Weine aus Vin Santo.

Details und technische Informationen über den Vin de' Cantucci Vino Liquoroso der Weingut La Cicogna.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
16°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cornalin d'Aoste

Es handelt sich um eine Sorte aus dem Aostatal, die wie die Arvine auch in Italien vorkommt. In der Vergangenheit wurde sie in Savoyen angebaut und in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste B, unter dem Namen rote Humagne eingetragen, obwohl sie nicht mit der weißen Humagne verwandt ist. Nach jüngsten genetischen Analysen ist die Schweizer Sorte Cornalin aus dem Wallis ihr Vater und Rèze ihre Großmutter. Er ist auch der Enkel des petit rouge d' Aoste.

Informationen über das Weingut La Cicogna

Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.2.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Vin Santo in der Region aus Toscane

Das Weingut La Cicogna ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Vin Santo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Toscane
In den Top 200000 Weinen aus Italien
In den Top 450 Weinen aus Vin Santo
In den Top 45000 Weinen
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Vin Santo

Das Weinbaugebiet aus Vin Santo befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine San Giusto a Rentennano oder das Domaine Lusignani produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vin Santo sind Sangiovese et Grillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vin Santo zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).


Die Weinregion aus Toscane

Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.

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Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

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