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La Cave de Saint AntoineA Giraglia
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den A Giraglia der La Cave de Saint Antoine.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Informationen über das La Cave de Saint Antoine
Das La Cave de Saint Antoine ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Ile de Beaute an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ile de Beaute
Ile de Beauté ist der vielsagende Titel der g. g. A. für Weine aus Korsika.
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