Cave des Producteurs de JurançonInfluence Jurançon Sec
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Influence Jurançon Sec der Cave des Producteurs de Jurançon.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Macaire
Farbintensive und strukturierte Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Gewürzen und pflanzlichen Noten. Heute selten in Frankreich, Teil traditioneller und patrimonialer Bordeaux-Assemblagen. Noch in Kalifornien und Australien unter diesem Namen für Spezialweingüter angebaut. Autochthone schwarze französische Sorte aus dem Bordelais, hauptsächlich um Saint-Macaire im Gironde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Influence Jurançon Sec von Cave des Producteurs de Jurançon sind 2017, 2018
Informationen über das Cave des Producteurs de Jurançon
Das Cave des Producteurs de Jurançon ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Jurançon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jurançon
Béarn-Juwel der Weißweine am Fuß der Pyrenäen: Signatur-Petit Manseng als Königsweißer der Süßen (Rosinieren am Stock) — opulent und frisch mit Noten von Honig, kandierter Ananas, Mango, Aprikose, weißen Blüten, Zimt, Muskat und Trüffelhauch, Signatur-messerscharfe Säure balanciert Süße. Gros Manseng trocken, lebhaft und straff (Zitrus, Exotik, Blüten). Courbu und Lauzet ergänzend. AOC (1936), ~1.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: INAO-Glas
Ein für die Weinverkostung geeignetes Glas, das in den 1970er Jahren vom Institut national des appellations d'origine entwickelt wurde. Damals hatte es den Vorteil, dass es allen Verkostern ein standardisiertes Instrument an die Hand gab. Es zeichnet sich durch einen breiten Boden aus, der eine gute Belüftung ermöglicht, und ein engeres Mundstück (Öffnung des Glases), um die Aromen zu konzentrieren. Viele Hochleistungsgläser wurden nach diesem Modell entwickelt.
