Weingut La CavalePalefroi
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Palefroi
Kombinationen, die perfekt zu Palefroi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Palefroi
Der Palefroi von Weingut La Cavale Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, marokkanische tagine mit lammfleisch und karden oder wildbret-eintopf.
Details und technische Informationen über den Palefroi der Weingut La Cavale.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette Rose
Lebhafte, aromatische Rosé- und Clairetweine mit blassem Lachsgewand, luftigem Gaumen und Signaturnoten von Weißblüten (Weißdorn), Zitrus (Grapefruit), leichten Roten Früchten (Erdbeere, Johannisbeere) und mediterranen Noten. Gelegentlich in traditionellen provenzalischen und languedokischen Roséassemblagen vertreten, in kleinen Mengen in der Provence und Languedoc-Roussillon angebaut. Rosahäutige Mutation der Clairette, einer historischen südfranzösischen Sorte.
Informationen über das Weingut La Cavale
Das Weingut La Cavale ist eines der Weingütern in der Luberon zu folgen.. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Luberon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Luberon
Südrhône-Cru an den Ausläufern des provenzalischen Massivs: prägender Grenache, Syrah und Mourvèdre als fruchtige Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Brombeere, Garrigue (Thymian, Rosmarin) und Würzhauch, geschmeidige Tannine und frisches Finale durch die Höhe. Prägende, animierende Rosés (Erdbeere, Himbeere, Zitrus). Vermentino, Grenache Blanc und Clairette als üppige, blumige Weißweine. AOC (1988), ~3.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Persistenz
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
