Die Weingut L. Mawby ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in aus Michigan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut L. Mawby-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette, lasagne mit zwei lachsen oder quiche ohne eier.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut L. Mawby. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder gestrüpp.
Michigan ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der Vereinigten Staaten und liegt zwischen den Großen Seen Huron und Michigan an der nördlichen Grenze der Vereinigten Staaten zu Kanada. Die Traubenweinproduktion in diesem Bundesstaat konzentriert sich auf Weintraubensorten mit kühlem Klima, aber auch die Obstweinproduktion ist von Bedeutung. Der Staat ist auch für seine handwerklichen Brauereien und einen wachsenden Spirituosensektor bekannt. Der Riesling hat sich schnell zur wichtigsten Edelrebe Entwickelt, unterstützt von Sorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Gewürztraminer.
Zu den wichtigsten roten Rebsorten gehören die Bordeaux-Sorten, Gamay und Pinot Noir. In den Regionen, die weiter landeinwärts von den Großen Seen liegen, sind kälteresistente Hybridtrauben weiter verbreitet. Beispiele hierfür sind Marquette, Frontenac und Vidal. Michigan ist eine der wenigen Weinregionen der Welt, die natürliche Eisweine erzeugen können.
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Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
