Weingut L'Heritier GuyotMarc de Bourgogne
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Marc de Bourgogne der Weingut L'Heritier Guyot.
Entdecken sie die rebsorte: Servanin
Der Servanin ist im Süden von Savoyen und im Norden des Departements Isère beheimatet. Die Beeren sind kurz, oval und klein bis mittelgroß. Die Trauben sind voll, zylindrisch und klein, teilweise geflügelt, und die anfangs blauschwarze Farbe verwandelt sich bei voller Reife in ein dunkles Schwarz. Die anfangs bläulich-schwarze Farbe verwandelt sich bei der Vollreife der Trauben in ein dunkles Schwarz, und im Laufe der Zeit kommen nach und nach kleine grüne Beeren an den Weinstock. Dieser Vorhang wird durch das helle Grün der mittelgroßen Blätter ergänzt. Seine einzigen Schwachpunkte sind die Müllerlandschaften, die Zitadellen und der Mehltau. Er ist weniger anfällig für Graufäule. Obwohl sie früh austreibt, reift sie erst spät, in der zweiten Jahreshälfte. Dieser Likör, der zum Vin-de-Savoie gehört, hat einen mittleren Alkoholgehalt und einen leicht säuerlichen Geschmack. Dieser Wein wird auch Martelet, Servagnin oder Serene genannt. Leider ist festzustellen, dass diese Sorte heute praktisch verschwunden ist.
Informationen über das Weingut L'Heritier Guyot
Das Weingut L'Heritier Guyot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Marc de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marc de Bourgogne
Um die AOC zu erhalten, müssen die Traubentrester aus dem geografischen Gebiet von Burgund Viticole (d. h. 388 Gemeinden der Côte-d'Or, Rhône, Saône et Loire und Yonne) sowie die Lagerung, Destillation und Reifung der Branntweine erfolgen. Die Trester werden aus roten oder weißen Trauben oder aus beiden Sorten hergestellt: Aligoté, César, Chardonnay, Gamay, Melone, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sacy, Sauvignon, Tressot.
Nachrichten zu diesem Wein
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