Weingut l'EscarpeCairanne - Côtes du Rhône Villages
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cairanne - Côtes du Rhône Villages
Kombinationen, die perfekt zu Cairanne - Côtes du Rhône Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cairanne - Côtes du Rhône Villages
Der Cairanne - Côtes du Rhône Villages von Weingut l'Escarpe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, irischer eintopf mit bier oder kaninchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Cairanne - Côtes du Rhône Villages der Weingut l'Escarpe.
Entdecken sie die rebsorte: Teinturier
Die Sorte ist sehr alt und wird bereits in einer landwirtschaftlichen Fachzeitschrift aus der Renaissance erwähnt. Zahlreiche Kreuzungen mit dem Teinturier haben neue Rebsorten hervorgebracht, die noch immer angebaut werden, die bekannteste ist die Henri Bouschet alicante..., andere sind weniger bekannt und heute fast verschwunden, wie die Petit Bouschet, die Terret-Bouschet (nicht zu verwechseln mit der Terret-Bourret), die Morrastel-Bouschet usw. Der Teinturier war vor allem in der Region Orléans stark verbreitet.
Informationen über das Weingut l'Escarpe
Das Weingut l'Escarpe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Cairanne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cairanne
Das Weinbaugebiet aus Cairanne befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boutinot oder das Domaine J. Boulard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cairanne sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
