Maison l'EnvoyeVieilles Vignes 'Moulin-à-Vent'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent' vom Maison l'Envoye
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent' von Maison l'Envoye in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent'
Der Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent' von Maison l'Envoye Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rohrrigate bolognesesauce, gebratenes kalbsröllchen mit champignons oder sauerkraut aus dem meer im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent' der Maison l'Envoye.
Entdecken sie die rebsorte: Bacchus blanc
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen dem Sylvaner x Riesling und dem Müller-Thurgau, die 1933 in Deutschland von Peter Morio und Bernhard Husfeld gewonnen wurde. Sie ist in England, der Schweiz, Kanada usw. zu finden. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes 'Moulin-à-Vent' von Maison l'Envoye sind 2014, 2011, 2013, 2012
Informationen über das Maison l'Envoye
Das Maison l'Envoye ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Moulin-à-Vent an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent ist wohl der bemerkenswerteste der zehn Beaujolais-Crus und liegt ganz im Norden der Region Beaujolais. Die Weine von Moulin-a-Vent, die aus der Gamay-Traube hergestellt werden, sind dafür bekannt, dass sie zu den konzentriertesten und tanninhaltigsten des Beaujolais gehören, weit entfernt von den leichten und einfachen Weinen des Beaujolais Nouveau. In ihrer Jugend blumig und Fruchtig, entwickeln diese Weine mit zunehmendem Alter oft würzige und erdige Eigenschaften. Die Weinberge von Moulin-a-Vent erstrecken sich über die Departements Rhône und Saône-et-Loire, am Westufer der Saône.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
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