Château du Domaine de l'EgliseCouvent de L'Eglise Pomerol
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Couvent de L'Eglise Pomerol vom Château du Domaine de l'Eglise
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Couvent de L'Eglise Pomerol von Château du Domaine de l'Eglise in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Couvent de L'Eglise Pomerol von Château du Domaine de l'Eglise in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von eiche, blaubeere oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Couvent de L'Eglise Pomerol
Kombinationen, die perfekt zu Couvent de L'Eglise Pomerol passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Couvent de L'Eglise Pomerol
Der Couvent de L'Eglise Pomerol von Château du Domaine de l'Eglise Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, im ofen gebackene lammkeule bravado oder hausgemachtes cassoulet.
Details und technische Informationen über den Couvent de L'Eglise Pomerol der Château du Domaine de l'Eglise.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Couvent de L'Eglise Pomerol von Château du Domaine de l'Eglise sind 2013, 2011, 2014
Informationen über das Château du Domaine de l'Eglise
Das Château du Domaine de l'Eglise ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Pomerol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pomerol
Das Weinbaugebiet aus Pomerol befindet sich in der Region aus Libournais aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pétrus oder das Domaine Le Pin produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pomerol sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pomerol zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, flint oder weißer pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von salz, trockenfeige oder haselnüsse.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
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