Weingut KumalaShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Kumala
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Kumala in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Kumala in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Kumala Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten oder kaninchen à la lorientaise.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Kumala.
Entdecken sie die rebsorte: Maria Gomes
Aromatische, lebendige Weißweine mit blassem Goldton, schlankem Gaumen und frischer Säure. Signaturaromen: dezente Muskatnoten, weiße Blüten (Akazie), Zitrusfrüchte (Zitrone) und weißfleischige Früchte. Auch in frischen, duftigen Schaumweinen (Espumante). Hauptsorte der Bairrada, wo sie diesen Namen trägt, und Teil portugiesischer Schaumweine. Bairradisches Synonym für Fernão Pires, eine der meistgepflanzten weißen Sorten Portugals.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Kumala sind 2014, 2020, 2015, 2017 und 2012.
Informationen über das Weingut Kumala
Das Weingut Kumala ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
