Weingut ΚΤΗΜΑ ΚατσέληCabernet Sauvignon - Merlot

wein aus Thebes aus Continental Greece aus Griechenland

Der Cabernet Sauvignon - Merlot von Weingut ΚΤΗΜΑ Κατσέλη ist ein Wein aus der Region aus Thebes aus Continental Greece.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Sauvignon - Merlot des Weingut ΚΤΗΜΑ Κατσέλη gehört zu den besten 0 der Weine aus Thebes.

Entdecken sie die rebsorte: Mauzac

Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...

Informationen über das Weingut ΚΤΗΜΑ Κατσέλη

Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.

Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Thebes in der Region aus Continental Greece

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Das Weingut ΚΤΗΜΑ Κατσέλη ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Thebes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Die Weinregion aus Thebes

Das Weinbaugebiet aus Thebes befindet sich in der Region aus Viotia aus Continental Greece aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Muses Estate oder das Domaine Muses Estate produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Thebes sind Savatiano, Assyrtiko und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Thebes zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).

Die Weinregion aus Continental Greece

Zentralgriechenland ist eine große geografische Region im Herzen des griechischen Festlands. Diese Region, in der etwa 4,5 Millionen Griechen leben und die Hauptstadt Athen liegt, ist auch der Geburtsort eines der berühmtesten Weine des Landes, des Retsina. Neben diesem besonderen Wein (der hauptsächlich aus der lokalen Savatiano-Traube gewonnen wird) werden in Mittelgriechenland zahlreiche trockene Rot- und Weißweine aus so unterschiedlichen Sorten wie Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Syrah und Athiri hergestellt. Mittelgriechenland wird seit langem mit der Massenproduktion in Verbindung gebracht.

Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".