Weingut KoutsogiorgakisEllopia Red
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ellopia Red des Weingut Koutsogiorgakis gehört zu den besten 0 der Weine aus Evia.
Details und technische Informationen über den Ellopia Red der Weingut Koutsogiorgakis.
Entdecken sie die rebsorte: Trajadura
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, breitem Gaumen und moderater Säure, mit Zitrone, Kernobst (Birne, Apfel), weißen Blüten und Mineralien. Bringt Körper und Struktur in Assemblierungen. Traditioneller Bestandteil des Vinho Verde DOC (Portugal) und der Rías Baixas DO (Galicien), assembliert mit Alvarinho/Albariño und Loureiro. Autochthone portugiesische und galicische Sorte, identisch mit Treixadura.
Informationen über das Weingut Koutsogiorgakis
Das Weingut Koutsogiorgakis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Evia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Evia
Griechische GGA auf der Insel Euböa (2. größte Griechenlands, gegenüber Athen), Mittelmeerklima, erfrischt durch Ägäisbrisen. Savatiano dominiert (~80 % der Bepflanzung): trocken und leicht mit Zitrus, grünem Apfel, mediterranen Kräutern und einem Honigton, frische Säure, überraschendes Reifepotenzial. Assyrtiko für Spannung, Malagousia für Blütenaromen, Athiri bei den Weißen.
Die Weinregion aus Continental Greece
Weite Region Mittelgriechenlands (Attika, Böotien, Euböa, Phokis. ), ~1/3 der nationalen Produktion.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
