Weingut KokomoBreaking Bread Grenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Breaking Bread Grenache von Weingut Kokomo in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Breaking Bread Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Breaking Bread Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Breaking Bread Grenache
Der Breaking Bread Grenache von Weingut Kokomo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse oder trüffel mit cantal und saint-nectaire-käse.
Details und technische Informationen über den Breaking Bread Grenache der Weingut Kokomo.
Entdecken sie die rebsorte: VB Cal 6-04
In der Schweiz von Valentin Blattner durchgeführte interspezifische Kreuzung zwischen Riesling x Sauvignon Blanc und einer Sorte, deren Name noch nicht bekannt gegeben wurde und die gegen die wichtigsten Kryptogamie-Krankheiten resistent ist. VB Cal 6-04 ist in der Schweiz, in Belgien, in Deutschland usw. zu finden. In Frankreich wurden einige wenige Anpflanzungen vorgenommen, und sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten unter dem Namen Sauvignac liste A eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Breaking Bread Grenache von Weingut Kokomo sind 2019, 0, 2018
Informationen über das Weingut Kokomo
Das Weingut Kokomo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Redwood Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Redwood Valley
Das Weinbaugebiet aus Redwood Valley befindet sich in der Region aus Mendocino County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Onward oder das Domaine Folk Machine produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Redwood Valley sind Zinfandel, Cabernet-Sauvignon und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Redwood Valley zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
