Weingut Koblevo (Коблево)Kagor (Кагор)
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Kagor (Кагор) der Weingut Koblevo (Коблево).
Entdecken sie die rebsorte: Tinta del Pais
Strukturierte, elegante Rotweine mit tief-dunklem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, Tabak, Leder und Balsamiknoten. Monumentales Lagerpotenzial, prägendes kontinentales Höhenprofil. Absoluter Star der Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus), prägt die großen kastilischen Rotweine. Synonym des Tempranillo, angebaut in der Ribera del Duero in Kastilien-León.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kagor (Кагор) von Weingut Koblevo (Коблево) sind 0, 2019
Informationen über das Weingut Koblevo (Коблево)
Das Weingut Koblevo (Коблево) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in der aus Dniprovski-Shili an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dniprovski-Shili
Aufstrebendes ukrainisches Weingebiet in der Zentralukraine (Oblast Dnipropetrowsk, Dnjepr), Schwarzerde (Tschernozem), kontinentales Klima, kleine vertrauliche Güter. Cabernet Sauvignon und Merlot als Signaturrotweine: strukturiert mit schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Zeder, Kräutertouch. Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Franc und Odessa Black als Rotweine. Bianca, Kvitkovy und Muscat Ottonel als Weißweine.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
