Weingut Klein ConstantiaSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Klein Constantia
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Klein Constantia in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Klein Constantia in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Klein Constantia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von hummer à l'armoricaine, vegane lauch-tofu-quiche oder gratin von schmelzenden ravioli (lardon, ziegenkäse und sahne).
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Klein Constantia.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Laurent
Strukturierte, elegante Rotweine mit sattem Rubin, feinen Tanninen und üppigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit charakteristischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche), milden Gewürzen und Blumennoten, oft mit dem Spätburgunder verglichen. Auch in lagerfähigen Versionen. Star der großen Rotweine des österreichischen Burgenlandes (Sankt Laurent). Autochthone österreichische schwarze Rebsorte, genetisch mit dem Spätburgunder verwandt, in Österreich und Tschechien angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Klein Constantia sind 2019, 2010, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Klein Constantia
Das Weingut Klein Constantia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Constantia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Constantia
Historische Wiege des südafrikanischen Weins (Simon van der Stel 1685) an der Südspitze der Kap-Halbinsel: emblematische Signatur Vin de Constance — mythischer Süßwein aus Muscat de Frontignan, 1986 von Klein Constantia wiederbelebt, honigartig und opulent mit kandierten Früchten, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Rosinen, ausbalanciert durch frische Säure. Auch straffer Sauvignon Blanc als König-Weißwein, Chardonnay und Rotweine an Atlantik-Hängen. Ultrakühles Seeklima.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Persistenz
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
