Weingut KettmeirAthesis Lagrein Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Athesis Lagrein Riserva vom Weingut Kettmeir
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Athesis Lagrein Riserva von Weingut Kettmeir in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Athesis Lagrein Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Athesis Lagrein Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Athesis Lagrein Riserva
Der Athesis Lagrein Riserva von Weingut Kettmeir Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder zucchini gefüllt mit merguez, rindfleisch und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Athesis Lagrein Riserva der Weingut Kettmeir.
Entdecken sie die rebsorte: Abondance
Einfache, frische trockene Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und alpinen weißen Blüten. Rustikales, ertragreiches Profil. Aus Erbgründen in Sortimentsgärten erhalten, wird nicht mehr kommerziell angebaut. Nicht zu verwechseln mit der Abondant-Sorte. Alte autochthone weiße Rebsorte aus Savoyen, einst in Savoyen und dem Isère-Tal angebaut, heute fast ausgestorben.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Athesis Lagrein Riserva von Weingut Kettmeir sind 2012, 2004, 0, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Kettmeir
Das Weingut Kettmeir ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Star der großen alpinen Weißweine Italiens: präziser Pinot Grigio (Birne, Mandel), überschwänglicher Gewürztraminer (Rose, Litschi, Gewürze), geradliniger Weißburgunder, lebhafter zitrusbetonter Sauvignon und straffer Chardonnay. Identitätsstiftende autochthone Rotweine: tiefer Lagrein mit dunklen Früchten, Veilchen und festen Tanninen, leichter knackiger Vernatsch (Schiava) mit Kirsche und Mandel. Höhenweinberg (200-1000 m) an zweisprachigen Alpenhängen, 65% Weiß. Gletscherterroir.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
