Weingut Cantina Bolzano / Kellerei BozenSilvaner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Silvaner vom Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Silvaner von Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Silvaner von Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Silvaner
Kombinationen, die perfekt zu Silvaner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Silvaner
Der Silvaner von Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit shrimps, paella mit meeresfrüchten, chorizo und huhn von patou oder bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté).
Details und technische Informationen über den Silvaner der Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen.
Entdecken sie die rebsorte: Milgranet
Milgranet noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Tarn-et-Garonne) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Milgranet noir wird in den folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Silvaner von Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen sind 2019, 2018, 2016, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Das Weingut Cantina Bolzano / Kellerei Bozen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 134 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
