Weingut Katogi AveroffRossiu di Munte Syrah - Traminer
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Rossiu di Munte Syrah - Traminer des Weingut Katogi Averoff gehört zu den besten 5 der Weine aus Metsovo.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rossiu di Munte Syrah - Traminer von Weingut Katogi Averoff in der Region aus Epiros zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rossiu di Munte Syrah - Traminer
Kombinationen, die perfekt zu Rossiu di Munte Syrah - Traminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rossiu di Munte Syrah - Traminer
Der Rossiu di Munte Syrah - Traminer von Weingut Katogi Averoff Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), lamm-tagine mit getrockneten früchten und kräutern oder krabbenmarinade.
Details und technische Informationen über den Rossiu di Munte Syrah - Traminer der Weingut Katogi Averoff.
Entdecken sie die rebsorte: Landal
Landal noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Landal noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rossiu di Munte Syrah - Traminer von Weingut Katogi Averoff sind 2009, 2018, 2013
Informationen über das Weingut Katogi Averoff
Das Weingut Katogi Averoff ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Metsovo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Metsovo
Das Weinbaugebiet aus Metsovo befindet sich in der Region aus Ioannina aus Epiros aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Katogi Averoff oder das Domaine Katogi Averoff produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Metsovo sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Agiorgitiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Metsovo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stein oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Epiros
Das Weinbaugebiet aus Epiros aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Glinavos oder das Domaine Katogi Averoff produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Epiros sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Xinomavro, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Epiros zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder rote beeren.
Nachrichten zu diesem Wein
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
