Weingut Kalin CellarsSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Sauvignon Blanc des Weingut Kalin Cellars gehört zu den besten 10 der Weine aus Livermore Valley.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Kalin Cellars
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Kalin Cellars in der Region aus Californie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Kalin Cellars in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Kalin Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von krabben mit curry-express, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder lasagne mit auberginen, tomaten, mozzarella und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Kalin Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Codivarta
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure. Wenig ausgeprägte Aromen: weiße Blüten, Zitrusfrüchte (Zitrone) und Kräuternoten. Sehr nischiges, rustikales Profil. In einigen Sortensammlungen erhalten, gehört zu Erberebsorten mit historischem Wert, deren kommerzielle Verbreitung nahezu verschwunden ist. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, aus Interesse für ihre Genetik und Geschichte untersucht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Kalin Cellars sind 2001, 0
Informationen über das Weingut Kalin Cellars
Das Weingut Kalin Cellars ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Livermore Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Livermore Valley
Historische Bay-Area-AVA (erste US-Varietal-Abfüllung von Chardonnay, Wente-Klon ~80% des kalifornischen Chardonnay): Cabernet Sauvignon-Signatur dominant (33%) und Chardonnay (22%) als Könige, gefolgt von Merlot, Petite Sirah und Syrah. Cabernet Franc und Sauvignon Blanc 2025 als Signaturen benannt. Warmes Winkler-III-Klima, gemildert durch die San Francisco Bay, Kies-, Kalk- und Lehmböden. Historische kalifornische Bordeaux- und Rhône-Identität.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
