Weingut Joy CellarsMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Joy Cellars
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Joy Cellars in der Region aus Californie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Joy Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, döner kebab oder gebratenes kalbsröllchen mit champignons.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Joy Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Joy Cellars sind 0, 2014
Informationen über das Weingut Joy Cellars
Das Weingut Joy Cellars ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Lodi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lodi
Selbsternannte Welthauptstadt des Zinfandel (>40% der kalifornischen Premium-Produktion): roter König aus alten Reben (Pflanzungen ab 1888) — opulent und konfitürenartig mit Noten von Brombeere, Pflaume, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und Tabaknote, umhüllten Tanninen. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera und Primitivo in der Palette (>100 Reben). Viognier und Chardonnay in Weiß. Zentralkalifornische AVA (1986) östlich der Bucht, mediterranes Klima vom Delta gemildert.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
