Weingut Joseph VernaisonCoteaux du Tricastin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux du Tricastin
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux du Tricastin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux du Tricastin
Der Coteaux du Tricastin von Weingut Joseph Vernaison Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, lamm-tagine mit quitten oder wildschwein bourguignon.
Details und technische Informationen über den Coteaux du Tricastin der Weingut Joseph Vernaison.
Entdecken sie die rebsorte: Villard blanc
Eine interspezifische Kreuzung zwischen 6468 Seibel und 6905 Seibel oder subéreux, gewonnen von der Firma Seyve-Villard in Saint Vallier in der Drôme. Zusammen mit Villard noir oder 18315 Seyve-Villard waren dies die beiden am weitesten verbreiteten Direktvermehrer-Hybriden. Der weiße Villard wurde auch als Stammvater für neue Sorten verwendet. Man findet sie in Ungarn, Mexiko, Brasilien, Kanada, den Vereinigten Staaten, Japan usw. In Südfrankreich gibt es noch einige alte Rebstöcke. Wir haben ihn auch in Privathäusern gefunden, wo er in Pergolen angebaut wird, um seine ausgezeichneten, vollreifen Trauben zu verzehren. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Joseph Vernaison
Das Weingut Joseph Vernaison ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Grignan-les-Adhémar an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grignan-les-Adhémar
Das Weinbaugebiet aus Grignan-les-Adhémar befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Grangeneuve oder das Château Bizard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grignan-les-Adhémar sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grignan-les-Adhémar zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, mandeln oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder grüne mandel.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
