Domaine Joseph RotyMarsannay Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Marsannay Rosé von Domaine Joseph Roty in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marsannay Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Marsannay Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marsannay Rosé
Der Marsannay Rosé von Domaine Joseph Roty Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleischpaupiettes mit apfelwein, pasta carbonara fast wie echt oder kaninchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Marsannay Rosé der Domaine Joseph Roty.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marsannay Rosé von Domaine Joseph Roty sind 2014, 2017, 2013, 2016
Informationen über das Domaine Joseph Roty
Das Domaine Joseph Roty ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Marsannay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marsannay
Nördliches Tor zur Côte de Nuits, einzige burgundische Appellation in drei Farben: Signatur-Pinot Noir als Königsroter — rubinrote Robe mit Noten von Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Veilchen und Gewürzhauch, seidige Tannine. Emblematischer lachsfarbener Rosé (selten im Burgund) — Pfirsich, Cassisblatt, Litschi und Feuerstein, körperreich und lebhaft. Chardonnay als frischer Weißer (Zitrus, Blüten, Mandel). AOC (1987), ~225 ha auf 3 Gemeinden, Mergel-Kalk und Kies.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Pruine
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
